Meyve ve Meyveler Nasıl Yetiştirilir

Site Bölümü

Meyve ağaçları dikildikleri yer konusunda biraz titizdir. Büyük bir ticari meyve bahçesi dikiyor olsaydınız, yer seçimi çok önemli olurdu. Ancak küçük bir ev bahçesi için en iyi seçeneğiniz, bir avuç değişkeni hesaba katmak, mülkünüzdeki en umut verici yeri seçmek ve ardından birkaç ağaç dikmek ve denemektir.

• Toprak: Meyve ağaçları ıslak ayakları sevmez, bu nedenle iyi drene edilmiş, tınlı toprak şarttır. Nem hastalığın yayılmasına yardımcı olduğundan, yapraklarının çabuk kuruması için iyi hava sirkülasyonu olan bir yere yerleştirilmelidirler.
• Don: Çiçek tomurcukları ilkbahar geç donlarından kolayca ölebilir, bu nedenle meyve bahçenizi bir don cebine yerleştirmekten kaçının. Soğuk hava yokuş aşağı akar ve bir yamacın dibinde bulunan çiçekli meyve ağaçlarını özellikle dona karşı savunmasız hale getirir. En iyi yer orta eğimdir, çünkü rüzgarlar en tepede şiddetlidir.
• Eğim yönü: Eğimin hangi yöne bakması gerektiği her zaman net değildir. Güney ve güneybatı yamaçları sıcak ve kuru olabilir ve ağaçların uyku halini çok erken kırmasına neden olabilir, bu da onları geç donlardan zarar görmeye açık hale getirir. Yine de bir güney eğimi, hakim rüzgarlardan aşağı eğimli olan hariç (hava sirkülasyonunu engelleyecek) herhangi bir tarafta bir rüzgar siperi ile korunuyorsa iyi çalışabilir. Kuzeydeki bir eğim, nemi buharlaştırmak ve iyi meyve vermeyi teşvik etmek için yeterli güneş ışığına maruz kalma sağlamayabilir. Nemli bölgelerde, doğuya bakan yamaçlar sabah çiyinin kurumasını hızlandırabilir.
• Güneş: Meyve ağaçlarının sağlıklı büyümesi ve üretken olması için çok fazla güneşe ihtiyacı vardır. Diğer ağaçlar veya bir bina tarafından gölgelenirlerse daha az verimli olurlar ve böceklere ve hastalıklara daha yatkın olurlar.

Bitki Seçimi

Hastalığa karşı bir miktar doğal direnci olan ağaçları ve çalıları aramayı öder. Elma ve armutlarda yaygın hastalıklar kabuk ve ateş yanıklığını içerir. Ahududu gibi diğer meyvelerle birlikte, virüssüz bitkilerden yayılan bir fidanlıktan aldığınızdan emin olun. Hastalığa dayanıklı bitkileri seçmek, hiçbir zaman hastalık sorunu yaşamayacağınız anlamına gelmez, ancak başarı şansınızı büyük ölçüde artırır.

Bir diğer önemli konu da sertliktir. Satın aldığınız bitkilerin kışın zarar görmemesi için satın almadan önce dayanıklılık bilgilerini kontrol edin. Ayrıca çiçeklenme zamanını da göz önünde bulundurun. Birçok meyve ilkbaharda çok erken çiçek açar. Bölgeniz geç donlara eğilimliyse, bu tür erken çiçek açanlar hayatta kalabilir, ancak asla gerçekten gelişemez veya güvenilir bir şekilde meyve vermezler. Bu bitkileri marjinal bir alanda yetiştirmek için onları özellikle elverişli ve korunan bir alana dikmeniz gerekir.

Tesis Satın Alma: Yerel Olarak mı, Posta Yoluyla mı?

Yerel fidanlıklar genellikle ağaçları kaplarda veya çuval bezine sarılmış kök kütlesi ile satarlar. Posta siparişi fidanlıkları genellikle ağaçları "çıplak kök stok" olarak satar; bu, size kökleri nemli ahşap talaşları içinde paketlenmiş olarak hareketsiz bir durumda gönderildiği anlamına gelir.

Nereden satın alacağınız size kalmış: postayla sipariş verilen fidanlıklar bahçe merkezlerinden daha fazla çeşit sunma eğilimindedir, bu nedenle belirli bir çeşit arıyorsanız veya geniş bir seçim istiyorsanız onlarla başlamalısınız. Bununla birlikte, hangi çeşidi satın alacağınızdan emin değilseniz, yerel bir fidanlık, büyüyen bölgenizde gelişecek bitkileri taşıyacaktır.

Çıplak köklü bitkileri posta yoluyla satın alırsanız, onları erken ilkbaharda, toprak işlemeye başlar başlamaz, bitkiler hala uykudayken ve su tablası yüksekken dikmeniz gerekecektir. Bu ilkbahar ekimi, genç bitkilere sonbaharda dondurucu havanın başlamasından önce tam bir büyüme mevsimi verir. Yerel fidanlıklar tarafından kaplarda satılan ağaçlar ve çalılar dikim zamanı açısından daha bağışlayıcıdır; ilkbaharda veya erken sonbaharda çoğu alanda başarılı bir şekilde nakledilebilirler.

Meyve ağaçlarının çoğu aşılı stok olarak satılacaktır. Bu, ağacın en az iki bölümden oluştuğu anlamına gelir. Üst kısım filiz olarak adlandırılır ve yetiştirmek istediğiniz meyve çeşidinden alınan dal kesimidir. Alt kısım anaçtır ve genellikle ağacın sertliği veya nihai yüksekliği ve büyüklüğü için seçilir. Standart anaçlar, tam boyda (15 fit veya daha fazla) ağaçlarla sonuçlanır. Cüce anaçlar, olgun ağaçların boyutunu 6 ila 8 fit kadar sınırlar. Yarı bodur anaçlar, iki uç arasında bir yerde olgun ağaçlar üretir.

Cüce meyve ağaçları, genellikle dikimden iki ila üç yıl sonra hızla meyve vermeye başlayan, yerden tasarruf sağlayan bitkilerle sonuçlanır. Bununla birlikte, büyüyen cüce ağaçların birkaç dezavantajı vardır. Standart büyüklükteki ağaçlardan daha kısa bir ömre sahiptirler - ortalama olarak yaklaşık 10 ila 20 yıl. Sınırlı kök sistemleri nedeniyle, cüce ağaçlar otlar ve diğer bitkilerle iyi rekabet etmez, bu nedenle etraflarındaki alanı yabani otlarla dolu ve malçlanmış halde tutmanız gerekir. Ayrıca, çoğu gerçek cüce, 4. Bölge ve daha soğuk bölgelerdeki bölgeler için uygun değildir. Ancak alan kısıtlamaları ile ilgilenen veya nispeten ılıman iklimlerde yaşayan bahçıvanlar için cüceler ideal seçim olabilir.

Meyve Ağacı Nasıl Dikilir

1. Çıplak kök fidanlık stoku sipariş ettiyseniz, bitki köklerini ekimden 24 saat öncesine kadar suya veya gübre çayına batırın. Gönderiyi aldıktan sonra birkaç gün içinde ekemezseniz, bitkiyi geldiği nemli talaş veya talaşla yeniden paketleyin ve zemin işlenene kadar soğuk ve karanlık bir yerde saklayın. Bitkilerin çıplak köklerini asla rüzgara veya güneşe maruz bırakmayın.
2. Keskin, kare uçlu bir ekim küreği kullanarak, 2 fit çapında ve yaklaşık 3 fit derinliğinde bir daire kazın. Sodu çıkarın ve bir kenara koyun. Şimdi üst toprağı ve daha açık renkli alt toprağı iki yığına ayırın ve ekim deliğinden tüm kayaları çıkarın.
3. Çimi doğrayın ve parçaları çimen tarafı aşağı gelecek şekilde deliğe yerleştirin, böylece ağaç köklerine temas etmesin. Çimi biraz üst toprakla örtün.
4. Ağacı deliğe yerleştirin. Standart anaçlar üzerinde yetiştirilen aşılı ağaçlar için, ağacı aşı birliği, yani kalem ve anacın birleştiği nokta, zemin yüzeyinin 1 ila 2 inç altında olacak şekilde konumlandırın. Bodur ve yarı bodur anaçlar için aşı birleşimi toprak yüzeyinden 2 ila 3 inç yukarıda olmalıdır.
5. Önce üst toprağı kullanarak köklerin etrafını doldurun. Köklerin etrafındaki toprağı sıkılaştırmak ve hava ceplerini ortadan kaldırmak için ellerinizi kullanın. Dikim deliğinin yaklaşık yarısını doldurun.
6. Toprak oldukça çamurlu hale gelene kadar ekim deliğine su dökün. Ardından ayağınızı kullanarak toprağı sıkıştırın.
7. Dikim deliğinin geri kalanını kalan üst toprak ve alt toprakla doldurun. Ağacın etrafındaki toprağı sıkın ve suyun ağaca doğru akmasını teşvik etmek için bir "tabak" veya depresyon yapın.
8. Ağacın çevresini organik maddelerle (yapraklar, kompost, çim kupürleri vb.) malçlayın. İyi çürümüş gübre iyi olsa da taze gübre kullanmayın. Malçı ağacın etrafına aynı tabak şeklinde hizalayın.
9. Ağacı, toprak daha fazla ememeyecek duruma gelene kadar sulayın.
10. Ağacı işaretlemek için bir veya iki kazığı kök bölgesinin dışındaki zemine sürün. Cüce anaçlara aşılanan meyve ağaçları, standart boyutlu ağaçlardan daha küçük kök sistemleri geliştirir ve biraz desteğe ihtiyaç duyar. Cüce ağaçları diktikten sonra, esnek bir boru veya başka bir malzeme kullanarak ağacı kazığa tutturun.
11. Dikimden sonra yan dalları budayın ve ağaçları yaklaşık üçte bir oranında kesin. Top veya konteynır ağaçların budanmasına gerek yoktur.
12. Kemirgenlerden ve geyiklerden korumak için ağaç gövdesinin etrafına tel örgü "donanım bezi" veya plastik bir ağaç koruyucu yerleştirin.
13. Dikim Sonrası. İlk büyüme mevsimi boyunca, ağacı düzenli olarak sulayın, ilk ay ya da öylesine günde 5 ila 10 galon verin, ardından birkaç ay boyunca veya kuru havalarda haftada iki veya üç kez sulayın. Sonbaharın sonlarında, ağaç kabuğunu suyla seyreltilmiş beyaz lateks boyayla boyayın, böylece ağaç kabuğu kış güneş ışığını yansıtır ve güneş yanığı veya çatlamadan zarar görmez.

tozlaşma

Birçok meyve ağacı ve çalı türü kendi kendine verimlidir: yani çapraz tozlaşma için yakınlarda başka bir çeşit bitkiye sahip olmaları gerekmez. Diğer çeşitlerin (özellikle meyvelerin) tozlaşmaları ve iyi bir meyve mahsulü üretmeleri için meyve bahçesinde bir ortak olması gerekir. Aslında, kendi kendine verimli çeşitler bile, aynı bitkinin farklı bir çeşidinin yakınlarda bulunmasından sıklıkla yararlanır.

Çapraz tozlaşma, garip görünümlü melez meyvelerle sonuçlanacağınız anlamına gelmez. Örneğin, bir 'Cortland' elma ağacı, çiçekleri yakınlarda büyüyen başka bir elma veya yengeç çeşidinden polen taşıyan arılar tarafından ziyaret edilse bile, her zaman 'Cortland' elmaları üretecektir. Bununla birlikte, eğer o 'Cortland' elmasının tohumlarını ekersen, muhtemelen tamamen farklı türde bir elma taşıyan bir ağaç yetiştirirdin, bir tanesi "gerçek tip" olmayan bir elma.

Ticari meyve bahçeleri, çiçek açma zamanında iyi tozlaşma sağlamak için genellikle bal arısı kovanları kiralar. Neyse ki aynı işi yapan yaban arıları da var. Örneğin, meyve bahçesi mason arısı ( Osmia lignaria ) iyi bir tozlayıcıdır ve Derin Güney hariç Amerika Birleşik Devletleri'nin çoğunda bulunur.

Meyve ağaçlarının veya yakınında yetişen diğer yer örtücü bitkilerin (karahindiba, yonca vb.) çiçeklenme döneminde asla böcek ilacı püskürtmemek çok önemlidir. Bu zehirli kimyasallar arıları ve diğer faydalı böcekleri öldürebilir. Kimyasal olmayan haşere kontrolü yöntemleri hakkında daha fazla bilgi için okumaya devam edin. Fidanlık katalogları ve kitapları genellikle hangi bitki çeşitlerinin tozlayıcıya ihtiyaç duyduğu ve hangilerinin tek başına ekilse bile meyve vereceği konusunda iyi bilgiler sağlar.

Meyve Bahçesi Bakımı

Temizlik: Temiz bir meyve bahçesinin bakımı, ağaçlarınızdan sonra toplamak anlamına gelir. Yere düşen meyveler, ilkbaharda yeniden ortaya çıkmak için kışı geçirdikleri toprağa giren böcek larvalarını içerebilir. Bu damlalar ayrıca, kabuğu çiğneyerek ağaçlara zarar verebilecek tarla farelerini ve fareleri de çeker. Düşen meyveleri toplayın ve ağaçlarınızdan uzakta yerin altına yakın veya gömün. Larvaları toprağa girmeden önce yakalamak için meyveyi düştükten sonra mümkün olan en kısa sürede toplayın. Hala oldukça küçük olan ancak çok sayıda larva içerebilen bahar damlalarını toplamak özellikle önemlidir.

Düşen meyveleri sonbaharda toplarken, aynı şekilde hastalık ve böcekleri barındırabilecek düşen yaprakları da temizleyin. Elma ağaçlarının 200 metre yakınından elma yapraklarını çıkarmak, bir sonraki baharda kabuklu sporların sayısını azaltacaktır.

Budama: Budama başlı başına bir konudur. Elbette, temel bilgileri öğrenmek ve meyve ağaçlarınızı ve çalılarınızı her yıl seçici olarak budamak, çapraz dalları, enayileri ve su filizlerini çıkarmak isteyeceksiniz; eski bitkileri açmak ve canlandırmak; ve hastalığı önlemek için iyi hava sirkülasyonu sağlar.

Böcek ve hastalık kontrolü: İyi kültürel uygulamaları izler ve hastalıksız ağaçlar ve çalılar seçerseniz, en yaygın meyve bahçesi zararlılarını ve hastalıklarını kimyasal kullanmadan kontrol altında tutabilirsiniz. Ancak organik olarak meyve yetiştirmek için, bir dereceye kadar haşere ve hastalık hasarını tolere etmeniz gerekecektir. Tüm böcek ve hastalık hasarlarını önleyecek olsaydınız, zehirli spreylerden oluşan bir cephaneliğe ihtiyacınız olurdu - kimsenin ev ortamında kullanmak istemediği bir şey.

Bir strateji, dereotu, karabuğday, solucan otu, civanperçemi ve altınbaşak gibi kır çiçekleri ve otlar ekerek faydalı böcek avcılarını bahçenize çekmektir. Belirli türdeki böcek hasarlarını azaltmanın bir başka yolu da, basit, görsel yemler kullanarak haşereleri tuzağa düşürmektir. Bu tuzaklar, yaprakların veya meyvelerin böceklere nasıl göründüğünü taklit eder. Örneğin, elma kurtçuk sineği, Tangletrap adı verilen yapışkan bir maddeyle kaplı küçük, koyu kırmızı küreler ağaca asılarak tuzağa düşürülebilir. Dişi sinekler meyveden meyveye atlarken takılıp ölürler.

Ayrıca meyve bahçesinde böcek döngüsünü bozmak için önemli zamanlarda kullanılabilecek birçok biyolojik sprey vardır. Uyuyan yağ spreyi, Bordeaux karışımı ve diğer doğal ürünler, akıllıca ve üreticinin talimatlarına göre kullanıldığında faydalı böcekler ve insanlar için nispeten toksik değildir.

Basit fiziksel engeller, birçok hayvan zararlısının ağaçlara ve meyvelere zarar vermesini önlemeye hizmet eder. Bunlar, genç ağaçları farelerden ve tavşanlardan korumak için etrafına yerleştirilmiş tel örgü veya plastik ağaç koruyuculardan, dallara asılan kokulu sabunlara veya meyve bahçesinin etrafına geyikleri caydırmak için dikilen uzun çitlere kadar uzanır.

Önleyici önlemleri en az toksik kontrollerle birleştirerek, sağlıklı bir meyve bahçeniz olabilir ve yine de yemek için çok sayıda kaliteli meyve hasat edebilirsiniz.

arka bahçe meyveleri

Meyveler ve diğer sözde küçük meyveler genellikle tam boy ağaçlar kadar fazla alana ihtiyaç duymazlar ve birkaç farklı tür yetiştirmek hasatınızı yaz başından büyüme mevsiminin sonuna kadar uzatabilir.

Bununla birlikte, küçük meyvelerdeki "küçük" kelimesinin bitkinin değil meyvenin boyutunu ifade ettiğini unutmayın. Tam boy bir yaban mersini 12 fit boyunda ve 6 fit genişliğinde büyüyebilir - bir veranda için pek uygun değildir. Sınırlı alanınız varsa, 'Northsky' gibi yarı yüksek bir çeşit veya alçak yaban mersini ( Vaccinium angustifolium ) daha iyi bir seçim olabilir.

Bu makaledeki önceki bilgilerin çoğu, meyve ağaçlarının yanı sıra meyvelerle de ilgilidir. Yerel bir fidanlıktan veya bölgesel bir posta siparişi tedarikçisinden satın alın ve büyüme bölgenizde hastalıksız ve güvenilir bir şekilde kışa dayanıklı bitkiler satın alın. Kuzey Amerika'nın çoğu bölgesinde, ister hareketsiz çıplak kök stoku, isterse bir kapta büyüyen bir bitki satın almış olun, erken ilkbaharda ekim yapılması önerilir.

Ayrıca bitki seçerken, yetiştirdiğiniz meyve türünün kendine verimli olup olmadığını veya aynı meyvenin iki farklı çeşidini ekmeniz gerekip gerekmediğini kontrol ettiğinizden emin olun. Muscadine üzümleri, kiviler ( Actinidia spp.) ve yaban mersini türlerinin çoğu, başarılı tozlaşma için iki uyumlu çeşit gerektirir. Ek olarak, kivi bitkileri ya erkek ya da dişidir, bu nedenle (kutsal bitkiler veya ginkgolarda olduğu gibi) meyve tutumu sağlamak için her bir cinsiyetten en az bir tane dikmeniz gerekecektir.

İdeal yer ve toprak koşulları, meyve türüne bağlı olarak değişecektir. Çoğu durumda, bu bitkiler telaşlı değildir ve ortalama, iyi drene edilmiş bir bahçe toprağında gayet iyi büyür. Ancak, koşullarınızın uygun olduğundan emin olmak için ekimden önce fidanlık kataloğunu veya meyvelerle ilgili iyi bir kitabı kontrol etmek önemlidir.

Yaban mersini, yaban mersini ve Vaccinium cinsinin diğer üyeleri, iyi büyümek için asitli bir toprağa (pH 4,5 ila 5.5) ihtiyaç duyar. Toprağınız o kadar asidik değilse, ekim alanına çok sayıda turba yosunu ve çam iğnesi kazarak organik olarak bir yıl kadar önceden değiştirebilirsiniz. Toprak yeterince asidik olduğunda, yaban mersini ekin ve her yıl çam iğneleri ve kıyılmış meşe yaprakları ile yoğun bir şekilde malçlayarak toprağın asitliğini koruyun. Toprağınızın pH'ını daha hızlı düşürmek istiyorsanız, açelyalar, kutsal bitkiler ve diğer asit seven çalılar için formüle edilmiş bir gübre uygulayabilir veya ekimden önce toprağa biraz alüminyum sülfat serpebilirsiniz.

Ahududu, böğürtlen ve böğürtlen ( Rubus spp.) böğürtlen olarak da bilinir ve en kolay ve en popüler arka bahçe meyveleri arasındadır. Hepsinin bienal sürgünler veya bastonlar gönderen çok yıllık kökleri vardır. Büyümenin ilk yılında bu bastonlar bitkiseldir; ikinci yılda meyve verirler, sonra ölürler. Ancak aynı zamanda bitki, gelecek yılın meyvesini verecek olan yeni vejetatif bastonlar üretiyor.

Hastalık olasılığını azaltmak için, yakın zamanda Nightshade Ailesi'nin bir üyesi olan (domates, biber, patates, patlıcan) veya daha önce başka ağaç meyvelerinin veya yabani böğürtlenlerin büyüdüğü yerde ahududu yetiştirmekten kaçının. Aynı nedenle, ahududuları yabani böğürtlenlerden en az 500 metre uzağa yerleştirin.

Ahududu ve diğer kamış meyveleri sığ kök sistemlerine sahiptir, bu nedenle besinler için onlarla rekabet edecek yabani otları çıkarmak önemlidir. Ahududu yetiştirmenin en yaygın yolu, 6 ila 12 fit aralıklı sıralardır. Bu aralık, bir rototiller ile sıraları işlemenize izin verir, ancak aynı zamanda her iki taraftan da kolay erişime izin verir ve bitkiler etrafında iyi hava sirkülasyonu sağlar.

Yaz başından sonbaharın sonlarına kadar sürekli bir çilek hasadı sağlamak için bir dizi farklı çeşit ekmeyi düşünün. İyi bakımlı bir ahududu yaması, bitkiler azalmaya başlamadan önce on yıl veya daha fazla süre boyunca üretecektir.

Tüm küçük meyveler için kabataslak talimatlar vermek bile imkansız. Çok fazla harika seçenek var ve her birinin arka bahçe manzarasında kendi yeri var. Genellikle sebze bahçesinde yetiştirilen çilek ve raventten, bir tel destek boyunca veya bir kafes veya çardak üzerinde yetiştirilebilen üzüm ve kivi gibi asmalara kadar, en az bir tür küçük meyve kesinlikle sizin için doğru olacaktır. Senin bahçen.

Baharatlı kokulu karanfil kuş üzümü ( Ribes odoratum ) ve güzel Amerikan hurması ( Diospyros virginiana ) gibi daha az yetiştirilmiş meyvelerin süs olanaklarını da unutmayın .

Narenciye ve diğer hassas meyveler:

Biraz farklı bir şey yetiştirmek isteyen bahçıvanlar için, çeşitli narenciye türleri, özellikle kaplarda yetiştirildiğinde, ev veya bahçeye harika bir katkı sağlayabilir.

Birkaç istisna dışında, narenciye sadece 20 derece F'ye kadar dayanıklıdır, bu nedenle onları yıl boyunca açık havada yetiştirmek, Bölge 9'dan daha soğuk bölgelerde yaşayan insanlar için bir seçenek değildir. Birçoğu son derece dekoratif ve sürekli çiçek açan cüce çeşitleri.

İyi örnekler arasında 'Chinotto' ve 'Bouquet des Fleurs' (olgunlukta 7 ila 8 fit) gibi cüce ekşi portakallar ve popüler ve dayanıklı 'Meyer' limonu (yaklaşık 6 fit kadar büyür); 'Meyer' kokulu, ince tenli, lezzetli limonlar taşır. Kamkat ve kalamondin gibi daha az bilinen narenciye akrabaları, marmelatlarda ve diğer konservelerde kullanılabilecek çok sayıda küçük meyve taşıyan güzel bitkiler de yaparlar.

Narenciye meyveleri iyi drene edilmiş toprakta yetişmeyi sever (kaplar için normal saksı toprağı iyidir). Düzenli sulamaya ve açık havada büyüme mevsimi boyunca, çinko, manganez ve demir mikro besinlerini içeren tam bir sıvı gübre ile iki haftada bir yaprak beslemeye ihtiyaçları vardır.

Kapları mevsim değişikliğinde içeriye veya dışarıya getirdiğinizde, bitkileri yeni büyüme koşullarına alıştırmak için yavaş yavaş hareket ettirmeye çalışın. Evin içine girdikten sonra, nemi yükseltmek için bitkileri buğulamak veya sulanmış çakıl tepsilerine koymak iyidir. Ölçek ve etli böcekler gibi zararlılara dikkat edin. Narenciye ağaçlarını dışarıda taşırken güneşli, korunaklı bir yer seçin ve güneş yanığını önlemek için gövdenin açıkta kalan alanlarını suyla seyreltilmiş beyaz lateks boyayla boyayın.

Diğer tropikal veya egzotik meyveler, iç mekanlarda, kaplarda veya bir serada yetiştirilebilir. 'Cüce Orinoco' gibi daha kısa muz çeşitleri harika konteyner bitkileri yapar. Bununla birlikte, tek tip sıcaklıklar (60°F'nin üzerinde) gerektirirler ve ekimden sonra çiçeklenmeye başlamadan önce 20 veya 30 ay boyunca büyümeleri gerekebilir.

İncir egzotik bir meyve gibi görünür, ancak birkaç çeşit oldukça dayanıklıdır ve Bölge 5'e kadar kuzeyde bile yetiştirilmesi oldukça kolaydır. İşin sırrı, popüler 'Kahverengi Hindi' veya 'Celeste' gibi soğuğa dayanıklı bir tür seçmektir. sıcak ve güneşli bir yere dikin – örneğin, güneye bakan bir duvar duvarına kafes şeklinde. 5-7. Bölgelerdeki bahçıvanların kış koruması sağlaması gerekecektir. Bir yol, incir ağacını büyük bir küvet veya kapta büyüterek, sonbaharda veya kışın başlarında, sıcaklık 10 ° F'ye düşmeden önce içeri taşımaktır. Taze incir sofrada kullanmak veya muhafaza etmek için harikadır ve 'Kahverengi Hindi' gibi çeşitler kalıcıdır.